Essen ist zum Problem geworden.
Übermäßige Nahrungsaufname - Überessen - kann eine psychische Ursache haben, welche eine Ess-Störung bedingt.
Diese Studie geht der Frage nach, was Ess-Störungen überhaupt sind und welche Erklärungen es zur Entstehung und Entwicklung von Überessen (und Übergewicht) gibt. Darüber hinaus fragt die Autorin, ob und warum es sich bei Übergewicht, Adipositas und somit auch Überessen um eine Krankheit handelt. In diesem Zusammenhang wird danach gefragt, welche Formen zur Behandlung von Übergewichtigen bzw. überessenden Betroffenen empfohlen werden - und warum.
Nicht zuletzt wird ein kritischer Blick darauf geworfen, was in den psychologischen und medizinischen Ansätzen als "normal" bzw. "psychisch gesund" gilt - und inwieweit hier gerade durch Experten normiert und auch stigmatisiert wird.
Essen ist zum Problem gemacht worden.